ガスコンロからIHクッキングヒーターへの交換は、
近年ますます注目を集めています。
その背景には、IHの安全性の高さや掃除のしやすさなどの利便性だけでなく
キッチン空間の快適さや衛生面の向上など、さまざまなメリットがあります。
ガスコンロからIHクッキングヒーターに交換するメリット
●火災性リスクが低く安全性が高い
IHクッキングヒーターは、直火を使わずに
鍋底だけを加熱する仕組みのため衣類や
可燃物がうっかり火に触れて引火するような事故が起きにくく
調理中の安全性が高いと言えます。
温度調整もボタン操作で細かくコントロールが行えるため、
加熱しすぎによる鍋の空焚きのリスクも軽減されます。
また、チャイルドロック機能が搭載されているので
小さなお子様のいる家庭でも安心して使用できます。
火を使わず高い安全機能を備えていることは、
IHクッキングヒーターを選ぶメリットの一つといえるでしょう。
●お手入れが簡単で清潔が保ちやすい
IHクッキングヒーターの大きな特徴の一つが掃除のしやすさです。
トッププレートはフラットなガラスで設計されているため、
調理中に吹きこぼれや油はねがあっても
布やキッチンペーパーでさっと拭くだけで簡単に汚れを落とせます。
また、ガスコンロのように五徳やバーナーキャップを
取り外して洗う必要がないため、日々の掃除にかかる手間を大きく軽減できます。
凹凸が少ないため調理後にさっとお手入れができる点は、
忙しい家庭にとって嬉しいポイントです。
さらに、ガスコンロで発生しがちな炎による上昇気流もないため、
周囲の壁やレンジフードへの油の付着も抑えることができます。
手軽に掃除ができて清潔を維持しやすいのは、IHならではの魅力です。
●ガス漏れや一酸化炭素中毒の心配が無い
IHクッキングヒーターは電気の力で鍋を加熱するため、
ガス漏れや有害な一酸化炭素の発生リスクがありません。
燃焼による二酸化炭素も発生せず、室内の空気を汚す心配もありません。
安全性の高さは、IHクッキングヒーターを選ぶ大きなメリットの一つです。
IHクッキングヒーターには多くのメリットがある一方で、
導入前に理解しておきたいデメリットも存在します。
使える調理器具の制限や停電時に使えない点は
日常の調理スタイルや生活環境によっては不便に感じることもあるでしょう。
IHクッキングヒーターの主なデメリット
・IH対応の鍋やフライパンを使用する必要がある
・土鍋や銅・アルミ製の鍋などは基本的に使用できない（※オールメタル対応機種を除く）
・停電時は使用できない
※災害時に備えてカセットコンロなどの代替調理器具を用意しておくと良いでしょう。
・炎が見えないため、加熱している感覚がつかみにくく、慣れるまで時間がかかることがある
まとめ
ガスコンロからIHクッキングヒーターへの交換は、
安全性や清掃のしやすさ、快適なキッチン環境など
多くのメリットをもたらします。
特に、子どもや高齢者がいる家庭では、
火を使わない安心感が大きな魅力となるでしょう。
一方で、設置には電気容量や配線の確認が必要で
場合によっては追加工事や調理器具の買い替えが必要になることがあります。
また、停電時に使えないというデメリットもあるため、
導入前にしっかりと準備しておくことが大切です。
不安がある場合は、私達エネジオにぜひ相談していただきながら進めていけると安心です。
ライフスタイルやご家庭のニーズに合った最適な調理機器をぜひ見つけてください。
